Rezepte

Eine bunte Auswahl aus unseren ausprobierten Selbstversorger Rezepten.

Kochen nach Jahreszeiten

Frühling – Sommer – Herbst – Winter – Weihnachten – Ostern – ganzjährige Rezepte

  • Photo of Bjørn Baguette Rezept

    Bjørn Baguette Rezept

    Rezept Informationen Rezept / Kochrezept Kochrezepte Zubereitung backen Zeit / Aufwand circa 12-16 Std. gesamt / 15-30 min backen Saison ganzjährig vegetarisch ja Zutaten Diese…

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  • Couscous Salat

    Was ist Couscous Rezept & Zutaten optionale Zutaten (je nach Vorliebe und Geschmack) Zubereitung und Tipps Couscous Salat ist ein einfaches und auch schnelleres Gericht,…

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  • Photo of Soleier selber machen

    Soleier selber machen

    Rezept – Soleier selber machen Inhaltsübersicht Was sind Soleier Soleier selber machen – klassisches Rezept Soleier servieren / essen Rezeptvarianten   Was sind Soleier? Soleier…

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  • Photo of Schokoladen-Sahne Eis selber machen

    Schokoladen-Sahne Eis selber machen

    Der Trick bei diesem Schokoladen Eis Rezept liegt in dem 2 zu 1 Verhältnis von Sahne zu Milch. D.h. es ist immer doppelt so viel…

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  • Photo of Senfgurken – einwecken & selber machen

    Senfgurken – einwecken & selber machen

    Ich war nach dem ersten mal “Senfgurken selber machen” wirklich überrascht wie lecker diese waren, und vor allem wie einfach Senfgurken zu machen sind. Wir…

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  • Photo of Grießbrei – selber machen

    Grießbrei – selber machen

    Grießebrei selber zu machen  ist ganz einfach, und schmeckt warm einfach noch besser. Je nach dem was zur Verfügung steht, schmeckt selbstgemachter Grießbrei immer mit…

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  • Photo of Erdbeer-Sorbet Eisrezept

    Erdbeer-Sorbet Eisrezept

    Zutaten 500 gr. Erdbeeren (auch TK Erdbeeren sind möglich als Plan b) 200-250 gr. braunen Zucker 2 EL Zitronensaft 50ml Sirup (Ahornsirup, Maissirup u.a.) 1000…

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  • Photo of Erdbeeren-Stracciatella Eis (mit Eismaschine)

    Erdbeeren-Stracciatella Eis (mit Eismaschine)

    Erdbeeren – Stracciatella Eis mit der Eismaschine selber machen. Hier haben wir einmal ein leckeres Erdbeer-Fruchteis als Stracciatella (mit Schokoladenstückchen) Variante. Wer Erdbeeren und Schokolade…

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  • Photo of Blaubeeren-Joghurt Fruchteis

    Blaubeeren-Joghurt Fruchteis

      Zutaten 400gr. frische oder TK Blaubeeren 1 Pkt. Joghurt natur 3,5% xy gr. braunen Zucker 3 EL Wasser 1Pkt. Vanillezucker 2 EL Wodka  …

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  • Photo of Himbeer Fruchteis (mit Eismaschine)

    Himbeer Fruchteis (mit Eismaschine)

      Zutaten 600gr. frische Himbeeren (auch TK Himbeeren möglich) 200gr braunen Zucker 300gr. Sahne 100ml Milch 1-2 EL Zitronensaft (2 Eigelb) optional: Himbeersirup (Zucker reduzieren)…

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