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Top 5 Ratings

  • 1WWF warnt vor Pl√ľnderung der Ozeane(5)
    schon geh√∂rt ? Tag der Meere am 8. Juni / Laufende Europ√§ische Fischereireform muss Kurswechsel einleiten. Hamburg - Anl√§sslich des morgigen stattfindenden Tag des Meeres warnt der WWF vor einer fortschreitenden Pl√ľnderung der Meere. Etwa 90 Millionen Tonnen Fisch werden pro Jahr offiziell aus den Meeren geholt ‚Äď daf√ľr ist immer gr√∂√üerer…
  • 2#DerWeltEinL√§chelnSchenken(5)
    Laechelkarte
    Lasst uns Freude teilen, anstatt Hass! ‚ô•ÔłŹ #DerWeltEinL√§chelnSchenken Wir verteilen anonym z.B. beschriftete/ bemalte Karten (¬†#L√§chelnkarten), Post-its, alles m√∂gliche. Verstecken diese an √∂ffentliche Orten und die Finder d√ľrfen sich einfach freuen ? Es ist √ľberhaupt nicht wichtig, dass dein L√§cheln gestalterisch h√ľbsch aufgemotzt sein muss - oftmals reicht einfach nur ein Smiley…
  • 3belgische Waffeln selber machen(5)
    belgische Waffeln selber machen
    Rezept Informationen Zubereitung backen Zeit / Aufwand ca. 60 min Saison ganzj√§hrig vegetarisch ja Zutaten Beschreibung / Zubereitung Milch lauwarm erw√§rmen und frische Hefe darin aufl√∂sen (Hefe 5-10min vorher aus dem K√ľhlschrank nehmen) Mehl, Zucker, Vanillezucker, Salz, Hefe-Milch zusammen verr√ľhren bis dieser glatt und z√§hl√ľssig wird zugedeckt 10-15 min gehen lassen Butter…
  • 4Unterschiede von Gartenpumpen, Hauswasse...(5)
    Als ich anfing, mich mit dem Thema Bew√§sserung vom Garten zu besch√§ftigen, stellte ich recht schnell fest, dass es eine Menge Begriffe f√ľr "Pumpen" gibt und diese h√§ufiger durcheinander kommen bei Erkl√§rungen oder Fragen. Hier einmal der Versuch, die verschiedenen Begriffe zu erkl√§ren und auseinander zu halten. Ganz grob vorweg kann man…
  • 5Was ist Amaranth – Von Herkunft bi...(5)
    Amaranth
    Amaranth z√§hlt zu den Pseudogetreiden. Es kann zwar wie Getreide eingesetzt werden, wird aber botanisch den Fuchsschwanzgew√§chsen zugeordnet. Amaranth enth√§lt winzige K√∂rner, die noch kleiner als Senfk√∂rner sind, sowie Bl√§tter, die in der K√ľche mit verwendet werden. Bis zu 50.000 dieser K√∂rnchen k√∂nnen in der Pflanze heranreifen. Auch im heimischen Garten kann…
  • 6Mediadaten(5)
    Wir bereiten weitere Informationen vor. Aktuell stehen keine Mediadaten zur Verf√ľgung.
  • 7Bauchfellentz√ľndung bei Katzen ‚Äď FIP(5)
    Bei der Krankheit FIP handelt es sich um eine infekti√∂se Bauchfellentz√ľndung, die Katzen betrifft. Hierbei wird die Krankheit durch ein Virus, genauer eine besondere Form des Coronavirus, ausgel√∂st. Das Coronavirus an sich ist nicht weiter tragisch, wird es jedoch zum FIP Virus, was durch Mutationen entsteht, so kann es zur Felinen Infekti√∂sen…
  • 8Leise rieselt der Schnee(5)
    Weihnachtslied Herkunft Text von Pfarrer Eduard Ebel (1839‚Äď1905) 1895 Melodie von Eduard Ebel / Volksweise   Text / Liedtext 1. Leise rieselt der Schnee, still und starr ruht der See weihnachtlich gl√§nzet der Wald: Freue dich, Christkind kommt bald! 2. In den Herzen ist‚Äôs warm, still schweigt Kummer und Harm, Sorge des…
  • 9Jingle Bells(5)
    Weihnachtslied Herkunft andere, urspr√ľngliche Namen The One Horse Open Sleigh Text von James Lord Pierpont (1850) Melodie von James Lord Pierpont (1850)   Text / Liedtext 1. Dashing through the snow in a one-horse open sleigh, O'er the fields [hills] we go, laughing all the way. Bells on bobtail ring, making spirits…
  • 10Kling, Gl√∂ckchen, klingelingeling(5)
    Weihnachtslied Herkunft Lied von Karl Enslin (ca. 1850) Melodie von Benedikt Widman (1884) / Volkslied   Text / Liedtext   1. Kling, Gl√∂ckchen, klingelingeling, kling, Gl√∂ckchen, kling! La√üt mich ein, ihr Kinder, ist so kalt der Winter, √∂ffnet mir die T√ľren, la√üt mich nicht erfrieren. Kling, Gl√∂ckchen, klingelingeling, kling, Gl√∂ckchen, kling! 2.…
  • 11Pellets sicher lagern(5)
    Moderne Heizsysteme entfernen sich von fossilen Brennstoffen. Stattdessen wird auf nachhaltige Brennstoffe gesetzt, allen voran die Pellets. Diese haben in den letzten Jahren massiven Zulauf beim Verbraucher gefunden und so ist es wichtig, dass Verbraucher, die sich f√ľr eine Pelletheizung interessieren, auch um die Bedeutung der richtigen Lagerung der Pellets wissen. Die…
  • 12Brennholz – Brennwerte & Heiz...(5)
    Auch wenn der Bauer sagt: Holz ist Holz - stimmt das nur zum Teil. Verschiedene Holzarten weisen neben unterschiedlicher H√§rte und Beschaffenheit, auch unterschiedliche Brennwerte bzw. Heizwerte auf. Ganz grob kann man sagen, je h√∂her der Brennwert, desto weniger Holz ben√∂tigt man f√ľr die gleiche "W√§rme" im Haus. Oder andersrum: Je niedriger…
  • 13Wasser sparen im Haushalt einfach gemach...(5)
    Bei der Fragestellung, wie kann ich Wasser sparen, ist die Antwort eigentlich ganz einfach: benutze weniger. Nun ist es aber mal so, dass, wenn ich einen Liter Wasser brauche, brauche ich einen Liter Wasser. Das ist dabei auch nicht gemeint. Es gibt viele Dinge im Haushalt, bei denen es irrelevant ist, ob…
  • 14Projekt: Champions selber anbauen –...(5)
    Da wir beide in der Regel Champions sehr gerne m√∂gen, sie aber auch sehr schnell nach der Ernte kaputt gehen, hat uns die eigene Champion Zucht schon neugierig gemacht. Doch bevor wir uns an die eigene Herstellung der Champions k√ľmmern, probieren wir ein fertiges Champion-Zucht-Set aus dem Versandhandel aus. Je nach gr√∂sse¬†verspricht…
  • 15Senfgurken – einwecken(5)
    Senfgurken selber machen - einwecken
      Zutaten ~ 1600gr. (sehr) reife Salatgurken / Gartengurken 10 - 30gr. Salz / Meersalz 20-75gr. Senfk√∂rner 300ml Wasser 200ml Wei√üweinessig 5-6% Kr√§uter: Dill, Pfefferk√∂rner, Herstellung / Zubereitung Gurken sch√§len Gurken je nach Gr√∂√üe halbieren und dann einmal mittig √ľber die L√§nge durschneiden / halbieren Gurkenh√§lften entkernen und auskratzen In mundgerechte St√ľcke…
  • 16Trockenobst und Trockengem√ľse selber d√...(5)
    Obst und Gem√ľse selbst d√∂rren und trocknen Obst und Gem√ľse zu trocknen, geh√∂rt mit zu den¬†√§ltesten Methoden der Konservierung¬†und Haltbarmachung von Lebensmitteln. Dabei ist das ‚ÄěD√∂rren‚Äú¬†eine¬†Konservierungsform der Lufttrocknung = das an der Luft Trocknen von Lebensmitteln. Sobald ein Ger√§t zum Trocknen verwendet wird, z.B. ein elektrischer D√∂rrautomat oder D√∂rrger√§t, spricht man vom¬†D√∂rren.…
  • 17Uluru – Ayers Rock in Australien d...(5)
    Der aus Australien bekannte rote Monolith "Ayers Rock" (eigentlich Uluru) wird am 26.10.2019 f√ľr die Besteigung und vor allen dem Tourismus geschlossen. Uluru befindet sich auf dem Land, das dem Aborigine-Stamm der "Anangu" geh√∂rt. F√ľr die Aborigine hat Uluru eine sehr hohe spirituelle und kulturelle Bedeutung. Bereits im November 2017 k√ľndigte der…
  • 18Erdbeer-Sorbet Eisrezept(5)
    Erdbeer-Sorbet-Eis selber machen
    Zutaten 500 gr. Erdbeeren (auch TK Erdbeeren sind m√∂glich als Plan b) 200-250 gr. braunen Zucker 2 EL Zitronensaft 50ml Sirup (Ahornsirup, Maissirup u.a.) 1000 ml kaltes Wasser optional: 100-200ml Wasser mit Portwein tauschen 100-200ml Wasser mit Lambrusco tauschen Menge der Zutaten reicht f√ľr ca. 2l Erdbeer-Sorbet   Herstellung (Erdbeeren auftauen. Etwas…
  • 19Naturkompost aus Holzst√§mmen selber bau...(5)
    Aus meinem zweiten Garten m√∂chte ich noch ein kleines Projekt vorstellen, wie wir uns selber einen Naturkompost aus St√§mmen (Pf√§hlen) von einer Thunja Hecke selber gebaut haben. Das Prinzip ist recht simpel und empfiehlt sich ggf. mit anderen Arbeiten zu verbinden. So war es auch in unserem Fall, dass wir durch Gartenarbeiten…
  • 202019 Mai – Gew√§chshaus / Folientu...(5)
    Folientunnel im Aufbau
    Wenn auch hart an der Grenze zum Wetter und der Jahreszeit, aber auch immer noch rechtzeitig, um in dieser Gartensaison durchzustarten. Die ganzen Setzlinge und Anzuchten dr√§ngeln quasi auch schon, ins Beet zu kommen. Die Eisheiligen sind durch, und eigentlich steht dem dann auch nicht mehr viel im Wege. Gut das Wetter…
  • 212019 Juni – G√§rtner im Gew√§chsha...(5)
    Der Juni bringt quasi den "Bilderbuch Selbstversorger Sommer" zu uns ins Haus. Die Mitte des Jahres (midsomar) steht ins Haus...und ja uns geht es gut. Wir genie√üen die ersten Fr√ľchte aus dem Gew√§chshaus, und unseren neuen Beeten. Alles bl√ľht, w√§chst und gedeiht und ja...irgendwie sind wir mitten drin angekommen und genie√üen es.…
  • 22Honig Met / Honigwein (Originalrezept vo...(5)
    Rezept Informationen Zubereitung: herstellen, selber machen Kategorie: Getr√§nke Zutaten 1 Teil Honig 8 Teile Wasser etwas Safran Gew√ľrze nach Geschmack: Zimt, Nelken, Muskatnuss, Ingwer, Kardamom, N√ľsse Beschreibung / Zubereitung Wir haben hier ein Rezept aus dem Jahre 1808 im Internet entdeckt. (trinkhorn.de) Der feine Geschmack wird nat√ľrlich durch Menge der Gew√ľrze, der…
  • 23Rosinenbrot (Stuten)(5)
    Rosinenbrot selber backen
    Rezept Informationen Zubereitung backen Zeit / Aufwand ca. 90min Saison Ostern Rosinenbrot (auch Osterstuten genannt) ist ganz einfach herzustellen und schmeckt super lecker. Was wir vor allem sch√§tzen, ist das wir das Mehl nach eigenen Vorstellungen mischen und w√ľrzen k√∂nnen. Es schmeckt dann doch anders als im Laden gekauft, und es ist…
  • 24Senfgurken selber machen und einwecken(5)
    Senfgurken selber machen - einwecken
    So mit ein paar Tagen Urlaub kann ich mich endlich mal dem Thema Gurken einlegen, bzw. Gurken einwecken widmen. Noch gerade rechtzeitig vor dem Saisonende ūüėČ bzw. auch gerade richtig. Irgendwie hat es etwas in der K√ľche herum zu werkeln, die ersten W√§rme des Kamines zu genie√üen und den feuchten Winden¬† vor…
  • 25Wurmkompostierung mit einer Wurmfarm ode...(5)
    Wurmkompostierung¬†bezeichnet den gezielten Vorgang zu einer Kompostierung mit Kompostw√ľrmern. Hierzu finden bereits relativ gro√üe Anlagen ihren Einsatz zur industriellen Nutzung, meist allerdings im Ausland. Kleine Wurmfarmen oder Wurmboxen fangen den organischen Abfall in einem normalen Haushalt auf, und verwerten diesen zu Wurmhumus. Kompostw√ľrmer sind dankbare Abnehmer f√ľr Pferdemist, so dass Wurmkompostierung in…





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