Herzlich willkommen bei Selbstversorger.info
…unserem Blog, Magazin, Webseite rund um Selbstversorgung, Garten und DIY (do it yourself = selber machen). Diese Webseite ist aus Spaß an der Freude entstanden. Nach und nach kam eines zum anderen und wir freuen uns heute genau so wie am Anfang, dass die Liebe zu Garten und Natur ein paar Menschen mehr begeistert. Wir wünschen euch viel Spaß und freuen uns auf eine tolle, gemeinsame Reise mit euch…
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Selbstversorgung steht für Qualität – die eigene Qualität im Garten, Hof und Küche
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- haltbar machen
Senfgurken – einwecken
Zutaten ~ 1600gr. (sehr) reife Salatgurken / Gartengurken 10 – 30gr. Salz / Meersalz 20-75gr. Senfkörner 300ml Wasser 200ml…
- kochen
Grießbrei – selber machen
Zutaten 500ml Milch Weichweizen Grieß Abrieb einer Zitrone Prise Salz Zubereitung Milch aufkochen bis es an Volumen zu nimmt…
- Eis - Speiseeis selber machen
Erdbeer-Sorbet Eisrezept
Zutaten 500 gr. Erdbeeren (auch TK Erdbeeren sind möglich als Plan b) 200-250 gr. braunen Zucker 2 EL Zitronensaft 50ml…
- Eis - Speiseeis selber machen
Erdbeer – Stracciatella Eis (mit Eismaschine)
Erdbeeren – Stracciatella Eis mit der Eismaschine selber machen. Hier haben wir einmal ein leckeres Erdbeer-Fruchteis als Stracciatella (mit Schokoladenstückchen)…
- Eis - Speiseeis selber machen
Blaubeer Joghurt-Fruchteis (mit Eismaschine)
Zutaten 400gr. frische oder TK Blaubeeren 1 Pkt. Joghurt natur 3,5% xy gr. braunen Zucker 3 EL Wasser 1Pkt.…
- Eis - Speiseeis selber machen
Himbeer Fruchteis (mit Eismaschine)
Zutaten 600gr. frische Himbeeren (auch TK Himbeeren möglich) 200gr braunen Zucker 300gr. Sahne 100ml Milch 1-2 EL Zitronensaft (2…
