Eis - Speiseeis selber machen

Himbeer Fruchteis (mit Eismaschine)

 

Zutaten

  • 600gr. frische Himbeeren (auch TK Himbeeren möglich)
  • 200gr braunen Zucker
  • 300gr. Sahne
  • 100ml Milch
  • 1-2 EL Zitronensaft
  • (2 Eigelb)
  • optional: Himbeersirup (Zucker reduzieren)
  • optional: Himbeersaft (Zitronensaft und Milch reduzieren)

Bjørn

Autor, Unternehmer, IT-Spezialist, Hobby-Selbstversorger, Organisator, der Denker, Fotograf, Webdesigner Lieblingsthemen: Garten, Vorräte, selber machen, Kompost
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