bratenKochrezepte

Frikadellen – Hausfrauen Art – Grundrezept

Rezept Informationen

Zubereitung braten – Pfanne, oder grillen aufm Grill
Zeit / Aufwand ca. 30 – 60 min
Saison ganzjährig, grillen

Zutaten

  • Hackfleisch
  • Zwiebeln
  • Paniermehl oder alte Brötchen
  • Peffer & Salz
  • Öl, Fett zum braten

Beschreibung / Zubereitung

  1. Zwiebeln klein schneiden, bevorzugt in kleine Würfel
  2. Zwiebeln, Hackfleisch, Paniermehl / Brot-Brösel, Gewürze miteinander vermengen und leicht durchkneten
  3. gewünschte Menhe portionieren – zusammen drücken, rund formen bei leichtem Druck und dann in gewünschte Form drücken
  4. bei mittlerer Hitze bei Öl & Butter anbraten

können eingefroren werden im Anschluß





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Bjørn

Autor, Unternehmer, IT-Spezialist, Hobby-Selbstversorger, Organisator, der Denker, Fotograf, Webdesigner Lieblingsthemen: Garten, Vorräte, selber machen, Kompost
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