bratenKochrezepte
Frikadellen – Hausfrauen Art – Grundrezept
Rezept Informationen
| Zubereitung | braten – Pfanne, oder grillen aufm Grill |
| Zeit / Aufwand | ca. 30 – 60 min |
| Saison | ganzjährig, grillen |
Zutaten
- Hackfleisch
- Zwiebeln
- Paniermehl oder alte Brötchen
- Peffer & Salz
- Öl, Fett zum braten
Beschreibung / Zubereitung
- Zwiebeln klein schneiden, bevorzugt in kleine Würfel
- Zwiebeln, Hackfleisch, Paniermehl / Brot-Brösel, Gewürze miteinander vermengen und leicht durchkneten
- gewünschte Menhe portionieren – zusammen drücken, rund formen bei leichtem Druck und dann in gewünschte Form drücken
- bei mittlerer Hitze bei Öl & Butter anbraten
können eingefroren werden im Anschluß
