Rezept Informationen
| Zubereitung | kochen |
| Zeit / Aufwand | ca. 30 min |
| Saison | ganzjährig |
| vegetarisch | ja |
| vegan | nein |
Zutaten
Zutaten für ca. 4 Personen / 4 Portionen
- 250 gr. Milchreis
- 1 Litter Milch
- 4 EL Rohrzucker (oder Zucker)
- 1 TL Butter
- eine Prise Salz
Zutaten für ca. 2 Personen / 2 Portionen
- 125 gr. Milchreis
- 500 ml Litter Milch
- 2 EL Rohrzucker (oder Zucker)
- 1 TL Butter
- eine Prise Salz
Beschreibung / Zubereitung
- Butter im Kochtopf schmelzen
- Milchreis in der Butter anschwitzen
- Zucker hinzugeben und verrühren
- (wenn gewünscht, Vanille einer Vanilleschote hinzugeben)
- Milch hinzugeben und einmal aufkochen
- Bei geschlossenem Deckel und kleinster Kochstufe 30min ruhen lassen
- nach 15min einmal umrühren und restliche 15min ruhen lassen
- fertig !
Tipp !!
Wahlweise servieren mit
- Zimt und Zucker
- frische Früchten: Erdbeeren, Kirschen, Heidelbeeren, Johannisbeeren…
- heißen Früchten: Kirschen
- rote Grütze (wahlweise warm oder kalt)
