Eis - Speiseeis selber machen
Blaubeeren-Joghurt Fruchteis
Blaubeeren-Joghurt Eis selber machen - mit der Eismaschine
Zutaten
- 400gr. frische oder TK Blaubeeren
- 1 Pkt. Joghurt natur 3,5%
- xy gr. braunen Zucker
- 3 EL Wasser
- 1Pkt. Vanillezucker
- 2 EL Wodka
Zubereitung
- braunen Zucker mit 3 EL Wasser vermischen, und leicht aufkochen
- Blaubeeren hinzugeben und weich köcheln
- die ganze Masse durchpürieren und noch einmal leicht aufkochen. Danach im Kühlschrank abkühlen lassen
- 1. Pkt. Joghurt und xy Milch unterheben (leicht unterrühren)
- (optional nochmal in den Kühlschrank geben und rünter kühlen lassen)
- Eismasse in die Eismaschine geben und 20-30min rühren lassenguten Appetit
