Himbeer Fruchteis (mit Eismaschine)

Zutaten

• 600gr. frische Himbeeren (auch TK Himbeeren möglich)
• 200gr braunen Zucker
• 300gr. Sahne
• 100ml Milch
• 1-2 EL Zitronensaft
• (2 Eigelb)
• optional: Himbeersirup (Zucker reduzieren)
• optional: Himbeersaft (Zitronensaft und Milch reduzieren)